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高新青年頌 | 19歲職校畢業的他,憑什么月薪過萬?
2021-05-08 來源: 廣州市高新醫藥與食品技   編輯:小記者

1919年的5月4日,青年學生走上街頭發出怒吼,用熱血和生命譜寫了一曲壯麗青春之歌;如今,五四運動已作為光輝的一頁載入了中華民族的史冊。然而,“五四”絕不僅僅是一個歷史事件,它是一種精神……
 

今天,正值五四青年節之際,

為展示高新少年的精神面貌,
我們專訪了高新醫藥
2017屆烹飪專業畢業生陳子超,
讓我們跟隨鏡頭
一睹屬于他的青年風采……
 
高新優秀青年
 
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陳子超
 
個人簡介

陳子超,19歲,湖南懷化人,廣州市高新醫藥與食品技工學校17屆烹飪專業畢業生,2019年6月通過校園招聘入職廣州太二餐飲連鎖有限公司(下稱"太二公司"),入職一年半后,憑借優秀的表現,于2021年初晉升為太二廣州黃沙分店后廚經理,全面負責太二廣州黃沙分店后廚運營管理工作。


 
各位正在實習或準備參加實習的小伙伴,趕快拿出自己的小本本,認真聽學長的經驗分享哦!

(陳子超專訪)

Q:
1、回顧高新生活,你覺得自己的最大收獲是什么?
A:
首先在學習方面,我覺得最大的收獲就是視野更加開闊、烹飪技能不斷提高;其次是生活和性格方面,我覺得自己更加自信了;最后是我的領導力也得到了鍛煉和提升,這歸功于我各個指導老師,因為他們一直都會有意識地去培養我們的綜合能力。


 
Q:

2、畢業后你選擇的道路是什么?所學的專業與現在的工作有怎樣的聯系呢?

A:
因為我是學烹飪的,為了最大程度發揮自己的技能優勢,畢業后我就選擇去餐飲行業學習打磨自己,如今我覺得我的選擇是正確的,這個行業真的很適合我。
 

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Q:

3、你是通過什么方式入職太二公司的呢,如今主要負責什么崗位?

A:
我是通過參加學校校招拿到的太二公司的offer,然后在實習指導老師陳景英的鼓勵下,選擇了太二,因為太二公司是九毛九集團旗下一個餐飲潮牌,很有發展潛力,門店遍布全國。在太二快2年了,現在已經從一名后廚店小二晉升為后廚經理,全面負責整個后廚團隊的管理和運作。

 

Q:

4、方便給大家透露一下現在的薪資待遇嗎?

A:
太二的薪資福利待遇還是很優厚的,尤其是做到管理層,毫不謙虛的說,如今19歲的我,在自己的努力下,月薪已經過萬啦。
 

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Q:

5、從廚房新人晉升為后廚經理,你用了多長時間?有何秘訣?

A:
我們做廚房的,一定要學會堅持。我從廚房新人到經理也是經歷了一年多的培訓和沉淀,最后于今年年初正式成為經理。說到秘訣呢,除了要吃苦耐勞,富有責任心,認可企業的價值觀外,還要熱愛工作,時刻保持積極性,通俗點就是不忘初心,堅持自己的選擇。
 
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Q:

6、在擇業過程中,對你幫助最大的又是誰呢?

A:
畢業季的時候,不少校企合作單位會到學校選拔實習生,我那時也拿到了除太二公司以外的offer,最后因選擇較多而內心飄忽不定,于是請教了陳景英老師。陳老師就從行業前景,公司潛力,薪酬福利,晉升體系等方面向我分析,指導我該如何選擇。如今想想,倘若不是陳老師,我也不會選擇到那么適合自己發展的太二公司,取得現在的成績。

 
Q:

7、從學校到社會必然會有一個接受磨練的過程,你是怎么適應這個過程的呢?

A:
從學校剛到社會打拼真的蠻不適應的,會有各種憂慮和彷徨失措,唯一的方法就是及時調整自己的心態,除了找老師傾訴,獲取精神疏導外,我也會多做運動,去放松自己的身心。
 
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Q:

8、最后,正值五四青年節,請給師弟師妹們說一些祝福吧。

A:
剛從學校出來,一定要吃苦耐勞和努力,要珍惜校園時光,并在學校提高自己的學業和技能,豐富自己的眼界,多去校企合作單位學習實踐。最后希望你們更加努力,向前邁進,超越師兄。
 

 

撰文丨黃如玉

攝影丨梁嘉杰

審核丨唐園園


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